杵築のおすすめランチ｜城下町のおにぎり専門店「ます田や」

杵築城下町でランチを楽しむなら、地元食材を使ったおにぎり専門店「ます田や」がおすすめです。観光名所「酢屋の坂」のふもとにあり、歴史ある街並みとともに絶品おにぎりを堪能できます。

風情あふれる立地と店舗の魅力

「ます田や」は、杵築市の観光スポット「酢屋の坂」のすぐ近くに位置するおにぎり専門店です。江戸時代の面影を色濃く残す城下町で、地元食材を使ったこだわりのおにぎりが楽しめます。

「ます田や」の特徴

2021年4月にオープンした「ます田や」は、1階がフードスペースとお土産店、2階が宿泊施設となっており、観光とグルメを一度に楽しめるスポットです。

また、「ます田や」は杵築市のまちづくり施設整備事業（令和2年度）の支援を受けて誕生しました。歴史情緒あふれる城下町の魅力を引き立てる存在として、今では杵築の観光名所のひとつになっています。

こだわりの「おにぎり」と「味噌汁」

おにぎりに使用されるお米は、大分県のブランド米「ミルキークイーン」。地元の老舗米穀店が厳選したお米は、甘みと粘り気があり、おにぎりに最適です。具材にもこだわり、杵築産の釜揚げしらすをはじめとする 手作りの具材 を使用。地元ならではの味わいを存分に楽しめます。

さらに、セットメニューの味噌汁には、創業100年以上の老舗「綾部味噌醸造元」 の味噌を使用。国産の大豆・米、そして九州産の大麦を、清らかな天然水でじっくり仕込んだ味噌は、芳醇な香りと深いコクが特徴。おにぎりとの相性も抜群で、素材の美味しさをより引き立ててくれます。

今回は 「杵築産しらす」と「肉味噌」 をセレクト。注文後に一つひとつ丁寧に握ってくれるため、出来立てのおにぎりを味わえます。海苔はコンビニおにぎりのようなパリパリタイプではなく、しっとりとした食感が特徴。

おにぎりに味噌汁、漬物、ポテトサラダがついたシンプルながら満足度の高いセットで、風情ある城下町の景色を眺めながらいただくと、美味しさがさらに引き立ちます。

注文したランチセット（Aセット ¥780）
内容： おにぎり2個（好きな具材を選択）、味噌汁、漬物、小鉢

なお、味噌汁に使用されている 「綾部味噌醸造元」 は、「ます田や」から 酢屋の坂を挟んで徒歩すぐ の場所にあります。明治33年創業の老舗味噌蔵 で、お土産用に味噌を購入することも可能です。

観光と一緒に楽しめる宿泊施設

「ます田や」の2階には、最大6人まで泊まれる宿泊スペースがあります。古民家風の内装で、城下町の風情を感じながらのんびり過ごせる空間です。窓からは「酢屋の坂」をはじめとする歴史的な景観を楽しむことができ、まるで江戸時代にタイムスリップしたかのような気分に浸れます。

店舗情報

まとめ

杵築の歴史と文化に触れながら、こだわりのおにぎりを味わえる「ます田や」。観光の合間に立ち寄るのはもちろん、2階の宿泊施設を利用して城下町の風情を存分に楽しむのもおすすめです。杵築を訪れた際は、ぜひ「ます田や」でおにぎりランチを堪能してみてください。